-21.02.18-
A partir del mes de Marzo aumentamos la plantación de limas en 1.600 árboles más.
Con esta nueva incorporación, tendremos plantadas 4.600 limas de las esperamos obtener una producción de 600.000 kilos aproximadamente.
El objetivo de esta nueva plantación es cubrir todas las necesidades de consumo durante el verano.
La Lima que cultivamos en EARMUR alcanza su máximo consumo durante los meses de verano (julio, agosto y septiembre) donde además se puede apreciar su frescura por el aroma que desprende y el zumo que se obtiene de ella.
Dado que el cultivo y envasado se realiza en la propia finca, se mantiene fresca hasta su venta final.
En los últimos años ha aumentado considerablemente el uso de la lima para condimentar platos como el Ceviche o algunos moluscos como los Mejillones al vapor o aromatizar los ya conocidos cócteles como la Caipiriña (te ofrecemos algunas recetas aquí)
